Curiosidade!!

PINHÃO

"O pinhão tem nutrientes muito importantes para a saúde. Ele possui manganês, zinco, ferro, fibras e vitamina E. Essas substâncias agem na resposta imune do organismo, ajudando na prevenção do câncer, auxiliando no controle do colesterol e da diabete. Também possui vitamina C, que melhora o sistema imunológico prevenindo infecções, além de melhorar a absorção de ferro pelo organismo. Possui magnésio, o qual ajuda na captação do cálcio e atua na função muscular. É energético, ajudando no combate a fadiga e também estimula a libido.

Porém o pinhão é calórico, mesmo sua gordura sendo considerada uma gordura boa, a insaturada, ele deve ser consumido com moderação. As crianças menores de dois anos devem evitar o consumo dessa fruta, pois é um alimento forte, que muitas vezes pode causar alergia nessa idade.

O ideal é consumirmos não mais que 8 e 10 pinhões por refeição."

Curiosidade

Grão-de-bico é mais rico em proteína que o feijão

O grão-de-bico é um alimento mais rico do que o feijão em muitos aspectos. Entre 20% e 30% de sua constituição é pura proteína. Além disso, possui fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio.


Se for consumido todos os dias, ajuda no ganho de massa muscular, reduz o nível de colesterol ruim e regula o intestino.

Mas sua qualidade mais famosa é a de gerar felicidade: o grão-de-bico possui mais triptofano do que o feijão, o mesmo aminoácido essencial que faz do chocolate uma ótima fonte de bem-estar e redução do estresse.

“Em seres humanos com o metabolismo normal, o aumento do consumo do grão-de-bico tem como consequência uma maior produção da serotonina”, destacam Leonardo Boiteux e Maria Esther de Noronha Fonseca, pesquisadores do Laboratório de Melhoramento Genético & Análise Genômica do Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças (CNPH) da Embrapa Hortaliças, em Brasília.

Por ter ômegas 3 e 6, é indicado para prevenir doenças cardiovasculares. E quem tem diabetes ou está lutando contra a obesidade também pode se beneficiar da leguminosa. “O alimento possui carboidratos complexos, ou seja, que possuem uma metabolização lenta no organismo. Por também ser rico em fibras, proporciona sensação de saciedade e a pessoa só vai sentir fome, após consumi-lo, bem mais tarde”, explica a nutricionista baiana Solange Carvalho.

As sementes do grão-de-bico também acumulam mais fitoestrogênios do que as do feijão – substâncias que têm ação preventiva na osteoporose e de problemas cardiovasculares. “Os fitoestrogênios também são usados na reposição hormonal após a menopausa”, concluem os pesquisadores, destacando uma importante característica do alimento.

Cuidados pós-verão

hidratação intensa, clareamento e revitalização 

da pele.

Sol, mar, piscina... O verão sempre deixa muitas recordações agradáveis, mas também algumas marcas nada desejáveis como pele ressecada, “descascados” e até manchas. Aí é hora de tomar as devidas providências para revitalizar a pele e mantê-la hidratada e saudável.

Nestes casos, esfoliação e hidratação são as palavras de ordem para recuperar a beleza e maciez da pele do corpo e, principalmente, do rosto que é a região mais delicada e mais exposta também. “Como o organismo perde mais água
do que repomos, a pele vai ressecando e as células da superfície vão descamando, provocando o ressecamento e a aspereza”, enfatiza o cosmetólogo e mestre em Dermofarmácia e Tecnologia de Cosméticos, Marcelo Schulman, ao comentar sobre a desidratação da pele muito comum nessa época do ano.

Lembrando ainda que as manchas podem ser provocadas por agentes químicos ou mesmo em conseqüência de alguma disfunção do organismo. “À medida que a pele é exposta ao sol, fica mais morena, alterando o pigmento natural na camada superficial, devido ao processo que as radiações ultravioletas
A e B desencadeiam no organismo”, explica o Schulman. Conseqüentemente, a pele pode apresentar coloração irregular dando origem às indesejáveis manchas de sol.

Quatro passos são fundamentais para suavizar tais marcas e proporcionar 

uma cor uniforme e proporcionar aspecto saudável à pele: 

:: 1º. Passo - Higienização Facial: Dar preferência aos sabonetes equilibrantes
à base de extrato de arroz, isoflavonas e camomila, indicado para peles sensíveis
e com propriedades hidratantes, calmantes, purificantes e que devolvem
a luminosidade natural da pele. 

:: 2º. Passo - Esfoliação Facial: O mais indicado são os peelings suaves e com ativos que possuem propriedades suavizantes e de clareamento como, por exemplo, argila verde e quartzo. 

:: 3º. Passo -

:: 4º. Passo - Hidratação Intensa: Durante o dia usar um hidratante facial com propriedade calmante, revitalizante, clareadora, remineralizante e com fator de proteção solar. O especialista recomenda algum produto à base de extrato de bambu, rico em sílica, polissacarídeos, proteínas e vitaminas A, B1, B2 e C. Pelo fato da pele estar extremamente desidratada em decorrência da exposiçao excessiva ao sol, o cosmetólogo recomenda ainda o uso de algum produtoà base de moist 24 que proporcionará hidratação prolongada 24 horas.
Lembrando que o hidrante diurno é obrigatório conter fator de proteção solar (FPS).

Tonificação Facial: Para repor os líquidos essenciais à pele, aplicar uma loção à base de extrato de arroz, ácido glicirrético e isoflavonas que, juntos, devolvem a luminosidade da pele, hidratam e acalmam a pele.

Importância do filtro solar no dia-a-dia!!

     Mesmo nos dias  nublados, os raios solares podem danificar a pele. São danos imediatos, como ressecamento, vermelhidão e queimaduras, e danos cumulativos, como envelhecimento precoce, redução na defesa natural da pele e o aparecimento de lesões pré-cancerígenas. Então, para manter a pele bonita e saudável, é fundamental protegê-la todos os dias.  



Dicas!!

• O protetor solar deve se usado diariamente após a higiene matinal, antes da maquiagem e reaplicado sempre que necessário. 
• Mesmo após o uso de cosméticos com FPS, é importante que as pessoas com peles claras a morenas claras utilizem filtros solares com FPS 30 no mínimo, quando da exposição solar direta.
• Mesmo na sombra ou em dias sem sol, é necessário o uso de protetor solar, pois metade da radiação UV também está presente.
• No caso exposição prolongadas a lâmpadas fluorescentes, é recomendável usar protetor solar.
• Não exponha crianças menores de 3 anos, por período prolongado. É dever dos pais aplicar protetor solar nas mesmas. O uso de filtro solar até os 18 anos     reduz em 85% os ricos de desenvolver câncer de pele na fase adulta.                    
• Sob algum tratamento médico, e aconselhável, antes de tomar sol, pedir orientação ao médico, pois certos medicamentos (sonífero, antibiótico,anti-acne) podem alterar a sensibilidade da pele ao sol.
• Nenhuma parte do corpo deve ficar exposta sem proteção, deve-se tomar cuidado com orelhas, nuca, lábios, mãos e pés.
• Chapéu ou bonés diminuem em 5x a quantidade de raios UV recebidos diretamente ao rosto, pescoço e colo.  Óculos escuros são indispensáveis.
• Barraca de praia filtra 50% dos raios diretos mais 17% continuam difusos pela areia.
• Os raios solares tipo UVB provocam queimaduras e são mais fortes no verão, enquanto os tipos UVA são foto envelhecedores e estão presentes o ano todo e, no inverno, tem-se como agravante o ressecamento da pele devido ao clima seco, havendo necessidade também de hidratação.

Saiba as diferenças entre os raios UVA, UVB e IV

RaiosUVB:Danosimediatos,vermelhidão,diminuiçãodaresistência,queimadurassolar,danosdireto ao DNA celular,Responsável por 65% dos cânceres de pele.

Raios UVA: Danos cumulativos, diminuição do sistema de defesa natural, estimulação da síntese de melanina, e elastose, causando manchas e envelhecimento precoce.

Raios IV: Danos cumulativos, potencialização dos efeitos causados pelos UV.

O Ponto